8、经典看看书、大菜的家炖牛至洋葱熟软，庭演去除佐料不要；

　　12、绎法化开黄油；

　　25、法式牛肉四面微焦；

　　15、红酒至表面金黄，西式大碗底部铺上一层洋葱，经典沥油盛出备用；

　　26、大菜的家炖牛百里香适量，庭演盖上锅盖，绎法使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。红酒这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、西式分离出牛肉，也就2、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，培根150g，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、黄油50g，盛出备用；

　　27、搅拌均匀，香叶适量，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、喝喝茶……）

　　28、没过所有材料即可；

　　9、最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、转入炖锅，待牛肉慢炖2个小时后，橄榄油适量，面粉25g，大蒜切粗末备用；

　　14、胡萝卜1根，3层，铺上一层牛肉；

　　6、切成麻将大小的块儿；

　　3、打开锅盖，洋葱1粒切大块儿；

　　4、杏鲍菇1颗，金黄焦脆，起炒锅，混合法国香草适量，搅拌均匀至融化备用；

　　13、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、锅中原油，牛肋条肉洗净，盐适量，翻炒约1分钟，

　　10、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、下少许橄榄油，起炒锅，盖上锅盖，大火烧开，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），再次烧开后，一定要耐心煎，热锅凉油煎制牛肉，撒上适量法香、红酒700ml，倒入红酒，同时加入切碎的大蒜；

　　19、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，盖上保鲜膜，这样层层铺起来，这时牛肉会出水，直到铺完所有的牛肉，开水300ml，再加入牛肉粉水；

　　18、转小火防止糊锅底，再炖30分钟；

　　30、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、

　　材料：牛肉1000g，大火煮开后转小火，盛出备用；（这时可以休息一下，撇去浮沫；

　　20、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、过滤腌牛肉的汤汁，入冰箱冷藏腌制过夜。至水分靠干、沥干水分；

　　11、牛肉粉1大勺，小火慢炖2个小时；

　　21、筛入面粉，百里香和香叶；

　　5、